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Oggi ricettina semplice semplice e vegana per una cena veloce e gustosa...
Se voleste vedere altre ricette con tofu, seitan e company guardate qui... comunque vi ricordo che c'è anche l'indice dove potete vedere tutte le mie ricette per categoria... ^^
Ingredienti per 2 persone:
- 250 gr di tofu al naturale
- 6 fichi
- aceto balsamico (usatene uno buono)
- olio evo
- sale
- un peperoncino piccante piccolino
- erba cipollina
- Tagliate il tofu a quadratini e soffriggetelo in padella con un filo d'olio e il peperoncino spezzettato.
- Dopo qualche minuto unite i fichi tagliati a pezzi e 5-6 cucchiai di aceto balsamico.
- Fate soffriggere un minuto, poi spegnete e salate leggermente.
- Servite con un pò di erba cipollina tagliata a pezzettini.
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Questo piatto l'adoro!!!!! Bravissima! Amo tofu e fichi e metterli insieme è una vera genialata! Complimenti
RispondiEliminala zia Consu
Ma che meraviglia!!!! Trovo superbo l'abbinamento dei tre sapori: tofu, aceto balsamico e fichi..... delizioso!!
RispondiEliminaCiao, ma che particolare questa ricetta, da provare assolutamente:-)
RispondiEliminaNuova follower , ti ho trovato tramite Directory Blogspot, se ti va di venirmi a trovare mi trovi
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Complimenti per il tuo blog, è davvero interessante, magari ti va uno scambio banner, il mio è prelevabile nel mio blog, a presto
Sara
Un connubio perfetto di sapori, deliziosa la tua ricetta. Buona giornata Daniela.
RispondiEliminaPiatto insolito e spettacolare. è una vita che voglio provare il tofu e i fichi mi piacciono moltissimo! Complimenti per l'originalità della proposta. Ciao
RispondiElimina