venerdì 26 aprile 2013
Frittelline
Un dolcino semplice semplice ma golosissimo!!!
Ingredienti per circa 70 frittelline:
1 uovo grande
120 ml di latte
55 gr di zucchero semolato
200 gr di farina 00
mezza fava tonka grattugiata (o i semi di mezza bacca di vaniglia)
olio di semi di girasoli per friggere
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
In una terrina lavorate insieme l'uovo, il latte, lo zucchero, la farina e la fava tonka grattugiata (o i semi di mezza bacca di vaniglia) fino ad ottenere un composto omogeneo.
Scaldate abbondante olio in una padella capiente.
Mettete poi il composto all'interno di una sacca da pasticcere e aiutandovi con un coltello fate scendere il composto nell'olio bollente formando delle striscioline lunghe circa 3-4 cm.
Quando inizieranno a dorarsi giratele e fatele cuocere da entrambe le parti prendendole fuori quando saranno ben dorate (ma non troppo scure).
Ponetele su carta assorbente e quando saranno tiepide spolveratele con dello zucchero a velo e gustatevele...
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golosissimo!!!
RispondiEliminammhhh!!! que buenoo!!! + 1 Fan :)
RispondiEliminahttp://deliciousstravaganza.blogspot.com/
ma che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaa
RispondiEliminaDeliziose le tue frittelline. Buon fine settimana Daniela.
RispondiEliminaChe belle frittelline... e chissà che buon profumino! (:
RispondiEliminaMi piacerebbe provarle, visto che la ricetta mi sembra davvero buona!
Un abbraccio,
Incoronata.
buonissime queste frittelle e molto facili da cucinare! proverò la tua ricetta grazie
RispondiEliminache buone che saranno,grazie ti rubo questa golosa ricetta!
RispondiEliminaMmmmmmmmh........sembrano veramente buone!!!!
RispondiEliminaProviamole.....
A presto e grazie per la ricettina!!
Claudia - Gli eventi di Claudia -
che buone
RispondiEliminauna vera golosità!!!
RispondiEliminaBuoneeeeeeeee!!!!!!!!!!!
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