L'altra sera avevamo voglia di un dolcino per cui dopo aver visto in dispensa delle gocce di cioccolato bianco e dei buonissimi mirtilli secchi ho pensato di farci un goloso dolcetto.
Ingredienti per circa 12 tortine:
60 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di zucchero
2 uova grandi
200 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
200 ml di panna liquida
100 gr di gocce di cioccolato bianco
100 gr di mirtilli secchi
Preparazione:
Montate il burro con lo zucchero utilizzando una frusta elettrica, poi unite le 2 uova e montate ancora.
Dopodiché unite la farina setacciata e mescolata al lievito e lavorate bene il tutto unendo man mano la panna liquida.
Quando avrete ottenuto un composto omogeneo unite le gocce di cioccolato e i mirtilli secchi e mescolate bene il tutto.
Versate il composto negli stampini monoporzione in silicone riempiendoli per circa 3/4.
Infine metteteli a cuocere in forno già caldo a 180° per circa 15-20 minuti.
Controllate la cottura con uno stuzzicadenti e poi fate raffreddare.
Infine sformateli e serviteli.
Super deliziosi!!!
RispondiEliminamirtilli e cioccolato...allora sono stra-golose cara!
RispondiEliminabacione grande
Che golosità mi piacciono proprio!!! Segno, eh? ;)
RispondiElimina...e se ti dicessi che ho tutti gli ingredienti e che mi hai messo una vogliaaaaa.....
RispondiEliminache buone queste tortine...
RispondiEliminaun saluto veloce per dirti grazie per aver partecipato all'iniziativa su kreattiva, buone feste
RispondiEliminarosa
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