Gelato al melone

Ingredienti:
400 gr di polpa di melone maturo
500 ml di latte
80 gr di zucchero a velo
200 ml di panna liquida

Preparazione:
Prendete il melone e tritatelo benissimo nel mixer, poi unite il latte e lo zucchero a velo e mescolate bene.

Mettete il composto in frigorifero per almeno 4 ore.

Ora prendete il composto preparato prima e mescolatelo alla panna fredda.

Versate il tutto nella gelatiera già accesa e lasciatela funzionare per 40 minuti (voi comunque seguite le indicazioni scritte sulla vostra gelatiera).

Se passato il tempo non fosse ancora della giusta consistenza ponetelo in freezer per un po' e solo dopo servite.