martedì 15 maggio 2012

Torta profumatissima al cioccolato e banane

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Lo so che la Pasqua è passata ma questa torta non ero ancora riuscita a postarla... spero vi piaccia comunque... ^^

Ingredienti per una teglia da 26 cm:
2 uova
125 gr di zucchero
80 gr di burro
120 gr di banane
200 gr di farina 00
una bustina di lievito per dolci
100 gr di cioccolato fondente

zucchero a velo q.b.

Preparazione:
Montate in una terrina le 2 uova con lo zucchero, poi unite il burro morbido.

Ora unite la banana tritata e la farina setacciata con il lievito e mescolate
bene.

Infine unite il cioccolato fondente fuso a bagnomaria (o nel microonde).

Versate il composto in una teglia rotonda ricoperta di carta da forno.

Poi cuocete in forno preriscaldato a 180° C per circa 40 minuti e tirate fuori la torta quando infilando uno stuzzicadente al centro della torta non ne uscirà pulito.

Lasciate raffreddare, sformate e decorate con lo zucchero a velo.

8 commenti:

  1. Che paradisoooo *_* banana e ciocco fondente... una delizia pazzesca! poi sembra leggerissima e soffice! complimentissimi! ti rubo l'idea :P e la provo appena possibile, sarà una golosità unica! bravissima!

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  2. bellissima e buonissima. posso chiederti il diametro della teglia? grazie. monica

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    1. Certo Monica, il diametro della tortiera che ho usato è di 26 cm... ^^

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  3. La torta è buona?? Domani la farò ma non so come uscirà, qualcuno l'ha già fatta?? Non vorrei fare brutta figura con i parenti della mia migliore amica :)

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    1. La torta viene buonissima... non ti preoccupare.. l'ho già fatta più volte!! ^^

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  4. Se metto le banane a pezzi cambia qualcosa?? :)

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    1. Si, l'impasto non ti viene della giusta consistenza.

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  5. Ok grazie mille :)

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