Ingredienti per una teglia da 26 cm:
2 uova
125 gr di zucchero
80 gr di burro
120 gr di banane
200 gr di farina 00
una bustina di lievito per dolci
100 gr di cioccolato fondente
zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Montate in una terrina le 2 uova con lo zucchero, poi unite il burro morbido.
Ora unite la banana tritata e la farina setacciata con il lievito e mescolate
bene.
Infine unite il cioccolato fondente fuso a bagnomaria (o nel microonde).
Versate il composto in una teglia rotonda ricoperta di carta da forno (io ho usato la tortiera apribile con salvagoccia della Guardini)
Poi cuocete in forno preriscaldato a 180° C per circa 40 minuti e tirate fuori la torta quando infilando uno stuzzicadente al centro della torta non ne uscirà pulito.
Lasciate raffreddare, sformate e decorate con lo zucchero a velo (io ho usato una mascherina Pasquale della Pavoni).
Che paradisoooo *_* banana e ciocco fondente... una delizia pazzesca! poi sembra leggerissima e soffice! complimentissimi! ti rubo l'idea :P e la provo appena possibile, sarà una golosità unica! bravissima!
RispondiEliminabellissima e buonissima. posso chiederti il diametro della teglia? grazie. monica
RispondiEliminaCerto Monica, il diametro della tortiera che ho usato è di 26 cm... ^^
EliminaLa torta è buona?? Domani la farò ma non so come uscirà, qualcuno l'ha già fatta?? Non vorrei fare brutta figura con i parenti della mia migliore amica :)
RispondiEliminaLa torta viene buonissima... non ti preoccupare.. l'ho già fatta più volte!! ^^
EliminaSe metto le banane a pezzi cambia qualcosa?? :)
RispondiEliminaSi, l'impasto non ti viene della giusta consistenza.
EliminaOk grazie mille :)
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