mercoledì 14 marzo 2012

Waffles all'olio d'oliva

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Qualche giorno fa ho trovato una piastra per i waffles a poco al Lidl e ovviamente non ho potuto fare a meno di comprarla... Questo è quindi il mio primo esperimento e direi che è perfettamente riuscito!!!
Voi che dite???   ^^


Ingredienti per una decina di waffles:
160 gr di farina
una bustina di lievito in polvere per dolci
un pizzico di sale
200 ml di latte
100 ml di olio evo
2 uova
5-6 cucchiai di zucchero semolato

olio evo q.b.

Preparazione:
In una terrina mettete la farina, il lievito e poco sale, poi unite il latte e l'olio e mescolate bene con una frusta da cucina.

Dopodiché unite le uova e lo zucchero e mescolate bene.

Scaldate la piastra per i waffle, ungetela leggermente con un pò di olio e cuocetevi i waffle versando 2-3 cucchiaiate di impasto a seconda della grandezza della vostra piastra.

Quando saranno pronti serviteli con un pò di marmellata e se volete anche con un pò di panna montata....

P.S. Ovviamente potete anche gustarveli con nutella, ecc...

10 commenti:

  1. Il lidl.. un grande amico, quante cose c'ho trovato in quel discount lì! peccato non esserci andata quel giorno!:)

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  2. io dico che se vado a lidl la compro..hiihi...intanto ne prendo uno dei tuoi..

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  3. Buonissime queste waffles!

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  4. finalmente dei waffles senza burro ... li proverò sicuramente!

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  5. Anche io avevo visto quella piastra alla Lidl...e dissi:"Mmm sicuramente non funziona...non la prendo!" Ecco che oggi me ne pento :D Bravissima, bel blog! Ho deciso di seguirti. A presto

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  6. bboni!
    io ho una mini piastra per waffel,omaggio di una raccolta in fascicoli.
    ci ho provato due volte e mi scivolava l'impasto ogni volta perchè dovevo scaravoltare questo padellino.
    Avrei tanta voglia di waffel con panna e nutellaaaaaaaaaaa

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  7. ciaoo!!! Li ho provati e..... SONO BUONISSIMIIIIIIII!!! Abbiamo gradito tutti quanti!!!

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    Risposte
    1. Mi fa molto piacere Gaia... mi ricordo che li avevamo graditi tantissimo anche noi.. ;-) anzi.. quasi quasi domani me li rifaccio che mi hai fatto venire voglia!! XD
      A presto, Gloria!!!

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