Venerdì scorso sono rimasta in casa perché nevicava e ho quindi pensato di fare dei dolcetti al pistacchio... sono semplicissimi ma veramente buoni!!! Provateli!!! ^_^
Ingredienti per circa 30 bon bons:
300 gr di philadelphia
3 cucchiai circa di crema al pistacchio
2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo
una decina di savoiardi
2 cucchiai di cacao zuccherato
cacao amaro q.b.
cacao zuccherato q.b.
Preparazione:
Lavorate in una terrina il philadelphia con la crema di pistacchio e lo zucchero a velo.
Dopodiché unite i savoiardi tritati finemente e il cacao fino ad ottenere un composto morbido ma lavorabile con le mani (se fosse troppo morbido potete unire altri biscotti tritati e cacao).
Fate delle palline di impasto con le mani e passatele nel cacao (io ne ho fatte metà con quello zuccherato e metà con quello amaro).
Mettete i bon bons nei pirottini e teneteli in frigorifero fino al momento di servirli.
Meravigliosi!!! Il pistacchio lo adoro... quando mi prendo un gelato, il gusto al pistacchio non può mancare!!! Questi bonbons sono stratosferici e mi piacciono ancor di più perchè hai usato il Philadelphia che smorza la dolcezza.... Brava!!
RispondiEliminaFranci
Golosissimi questi dolcetti!!!
RispondiEliminaottimi bon bon...vanno sempre e fan fare bella figura
RispondiEliminaBuonissimi,complimenti.
RispondiEliminaMa che bella idea e anche ghiotta!!! Sai che con i savoiardi mi ispira molto, ne ho anche un pacco da consumare, brava..a presto...
RispondiEliminaGrazie a tutte!!! ^_^
RispondiEliminaStra carini!!!!!! Voglio provare a farli pure io!!!! Complimenti!
EliminaGrazie mille Lella!!!! ^^
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