mercoledì 15 febbraio 2012

Bon bons pistacchio e cacao

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Venerdì scorso sono rimasta in casa perché nevicava e ho quindi pensato di fare dei dolcetti al pistacchio... sono semplicissimi ma veramente buoni!!! Provateli!!! ^_^


Ingredienti per circa 30 bon bons:
300 gr di philadelphia
3 cucchiai circa di crema al pistacchio
2 cucchiai abbondanti di zucchero a velo
una decina di savoiardi
2 cucchiai di cacao zuccherato

cacao amaro q.b.
cacao zuccherato q.b.

Preparazione:
Lavorate in una terrina il philadelphia con la crema di pistacchio e lo zucchero a velo.

Dopodiché unite i savoiardi tritati finemente e il cacao fino ad ottenere un composto morbido ma lavorabile con le mani (se fosse troppo morbido potete unire altri biscotti tritati e cacao).

Fate delle palline di impasto con le mani e passatele nel cacao (io ne ho fatte metà con quello zuccherato e metà con quello amaro).

Mettete i bon bons nei pirottini e teneteli in frigorifero fino al momento di servirli.

8 commenti:

  1. Meravigliosi!!! Il pistacchio lo adoro... quando mi prendo un gelato, il gusto al pistacchio non può mancare!!! Questi bonbons sono stratosferici e mi piacciono ancor di più perchè hai usato il Philadelphia che smorza la dolcezza.... Brava!!
    Franci

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  2. Golosissimi questi dolcetti!!!

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  3. ottimi bon bon...vanno sempre e fan fare bella figura

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  4. Ma che bella idea e anche ghiotta!!! Sai che con i savoiardi mi ispira molto, ne ho anche un pacco da consumare, brava..a presto...

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  5. Risposte
    1. Stra carini!!!!!! Voglio provare a farli pure io!!!! Complimenti!

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