venerdì 11 novembre 2011

Insalata di tacchino con glassa all'aceto balsamico

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Oggi vi lascio la ricetta per una velocissima insalata...

Ingredienti per 4 persone:
1 caspo di insalata iceberg (o quella che preferite)
2 mozzarelle
3-4 fette di tacchino cotte al forno o sulla griglia e fatte raffreddare
glassa all'aceto balsamico di Modena
olio evo
sale
peperoncino in polvere

Preparazione:
Pulite l'insalata e tagliatela a pezzi non troppo grandi.

Mettete l'insalata nei piatti, poi mettetevi sopra la mozzarella tagliata a fettine e il tacchino tagliato a pezzi.

Dopodiché condite con un filo di olio, un pizzico di sale e di peperoncino e un pò della glassa all'aceto balsamico.

Infine servite.

4 commenti:

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