mercoledì 14 settembre 2011

Fusilli profumati alle erbe aromatiche

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Oggi ricetta buonissima e superveloce!!!

Ingredienti per 4 persone:
400 gr di fusilli
2 manciate abbondanti di erbe aromatiche.. fra cui: basilico, salvia, erba cipollina e prezzemolo
peperoncino in polvere
sale
olio evo

Preparazione:
Cuocete i fusilli in abbondante acqua bollente salata.

Nel frattempo mettete nel mixer le erbe aromatiche pulite bene, un pizzico di sale e di peperoncino, abbondante olio e un pò dell'acqua di cottura della pasta.

Frullate il tutto in modo da formare una salsina e se serve unite altro olio.

Scolate i fusilli e conditeli bene.

Servite con una spolverata di peperoncino.

6 commenti:

  1. Adoro le paste semplici!Perchè ho già difficoltà a digerirle!!!!Con pochi ingredienti, invece, le gusto tranquillamente!Ottima!

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  2. Semplice ma profumata!Mi piace! :)

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  3. anche a me piace condire la pasta con erbe aromatiche

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  4. Adoro le erbe aromatiche e le uso il più possibile, immagino già il profumo di questo piattino!Brava

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