Ingredienti per 2 persone:
3 cipolle
70 gr di farina antigrumi
birra chiara
peperoncino in polvere
sale
olio di semi
Preparazione:
Sbucciate le cipolle e tagliatele a fettine.
Dopodiché preparate la pastella mescolando alla farina un pò di birra per volta fino ad ottenere una pastella abbastanza fluida, poi unite anche un pizzico di sale e di peperoncino.
Immergete gli anelli di cipolla nella pastella e poi friggeteli in abbondante olio bollente.
Infine metteteli a scolare su carta assorbente e serviteli caldi.
Anelli di cipolla per sempre ed a tutte le ore....chi potrebbe resistere?!
RispondiEliminaSe pensi che in Liguria la focaccia con le cipolle(deliziosa!)la mangiamo anche a colazione!!
Un saluto
Fabiana
Ciao Fabiana, la focaccia con le cipolle me la mangerei molto volentieri in questo momento... Mi sa che uno di questi giorni la faccio!!! ;-D
RispondiEliminaLi ho giusto mangiati sabato scorso e sono ottimi.
RispondiEliminaWow...il mio papà me li faceva sempre!!! E brava...che bei ricordi mi hai portato alla mente...le farò anch'io GRAZIE :-)
RispondiEliminaGrazie mille!!!! ;-D
RispondiEliminamio marito mi chiama CIPOLLONA... forse non è difficile da intuirne il motivo ????
RispondiEliminaBBBBUONI!!!
Grazie... ;-D
RispondiEliminali adorooooo!
RispondiEliminaNon sei l'unica.... ;-D
RispondiEliminaChe buoni!!! maledetta dieta-----!!!!!!!
RispondiEliminaNon dirlo a me.. questi li ho preparati prima di iniziare la dieta e ora, ogni volta che li vedo sul mio blog, mi viene voglia di rifarli... ;-D
RispondiEliminaMa questo è un'attentato!!!! GNAM GNAM!!! MA come si fa a resistere!!!!!!!! :)
RispondiEliminaGrazie Serena!!!
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