martedì 4 gennaio 2011
Pappardelle colorate con piselli e wurstel
Primo piatto che piacerà molto ai bambini... ma anche a chi bambino non lo è più già da un pò...
Ingredienti per 5 persone:
500 gr di pappardelle
150 gr di piselli surgelati
150 gr di wurstel
30 gr di burro
pepe nero
sale
Preparazione:
Cuocete i piselli in acqua bollente salata per 7-8 minuti, poi scolateli.
Cuocete le pappardelle in acqua bollente salata.
Nel frattempo sciogliete il burro in una padella e soffriggetevi i wurstel tagliati a rondelle sottili per 1-2 minuti, poi unite i piselli e cuocete mescolando per un minuto.
Ora aggiungete anche la panna e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
Salate e pepate leggermente.
Scolate la pasta e conditela bene, infine servite.

Categorie:
Pasta,
Primi piatti
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ma che gran bel piatto!!tu si che sai come far venire fame :)
RispondiEliminaCiao Gloria!!!! Che pasta fantastica!!!! Mi segno la ricetta perchè mette l'allegria solo a guardarla! Chissà a mangiarla... un bacione!
RispondiEliminaCiao Mirtilla, grazie mille....
RispondiEliminaCiao Kiara, grazie mille... provala.. è molto buona!!!
Ottima presparazione....e presentazione....Complimenti e mille baci...
RispondiEliminaChe simpatica ricetta le pappardelle con il wurstel non l'avevo mai provate, ma c'e' sempre una prima volta !!!Un bacione e buona giornata!!!
RispondiEliminaGrazie Kiss Kiss Anna...
RispondiEliminaCiao Rosella, provale...
Che carino il nome del tuo blog! Buona questa ricetta, da provare. Ti seguo con piacere!
RispondiEliminaGrazie mille!
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