martedì 4 gennaio 2011

Pappardelle colorate con piselli e wurstel

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Primo piatto che piacerà molto ai bambini... ma anche a chi bambino non lo è più già da un pò...

Ingredienti per 5 persone:
500 gr di pappardelle
150 gr di piselli surgelati
150 gr di wurstel
30 gr di burro
pepe nero
sale

Preparazione:
Cuocete i piselli in acqua bollente salata per 7-8 minuti, poi scolateli.

Cuocete le pappardelle in acqua bollente salata.

Nel frattempo sciogliete il burro in una padella e soffriggetevi i wurstel tagliati a rondelle sottili per 1-2 minuti, poi unite i piselli e cuocete mescolando per un minuto.

Ora aggiungete anche la panna e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta.

Salate e pepate leggermente.

Scolate la pasta e conditela bene, infine servite.


8 commenti:

  1. ma che gran bel piatto!!tu si che sai come far venire fame :)

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  2. Ciao Gloria!!!! Che pasta fantastica!!!! Mi segno la ricetta perchè mette l'allegria solo a guardarla! Chissà a mangiarla... un bacione!

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  3. Ciao Mirtilla, grazie mille....


    Ciao Kiara, grazie mille... provala.. è molto buona!!!

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  4. Ottima presparazione....e presentazione....Complimenti e mille baci...

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  5. Che simpatica ricetta le pappardelle con il wurstel non l'avevo mai provate, ma c'e' sempre una prima volta !!!Un bacione e buona giornata!!!

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  6. Grazie Kiss Kiss Anna...

    Ciao Rosella, provale...

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  7. Che carino il nome del tuo blog! Buona questa ricetta, da provare. Ti seguo con piacere!

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