giovedì 30 dicembre 2010

Rotolini farciti misti

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Questi rotolini potete farcirli come più vi piace...
io ho pensato di farli così, ma altri modi di farcirli li potete trovare qui.

Invece la ricetta per i voulevant che vedete in foto la trovate qui.

Ingredienti per quelli al salmone:
200 gr di philadelphia
200 gr di salmone

Ingredienti per quelli al prosciutto cotto:
100 gr di robiola
70 gr di prosciutto cotto

Altri ingredienti usati:
100 gr di robiola
rucola
pane per tramezzini

Preparazione:
Tritate nel mixer il philadelphia con 100 gr di salmone in modo da formare una crema, poi tritate sempre nel mixer la robiola con il prosciutto cotto.

Prendete il pane per tramezzini, mettetene una fetta tra 2 fogli di carta forno e con l'aiuto di un mattarello rendetelo più sottile, poi farcite qualche fetta con la crema al salmone e se volete aggiungete un pò di rucola lavata o del salmone a fettine, farcite qualche altra fetta con la crema al prosciutto e se volete un pò di rucola e qualche altra fetta farcitela con la robiola e la rucola.

Poi arrotolate su se stesse le fette farcite in modo da formare dei rotoli e tagliateli con l'aiuto di un coltello affilato in modo da formare tanti rotolini.

Conservate in frigorifero.

9 commenti:

  1. Sfizziossimi questi antipatini , Buon Anno!

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  2. Grazie mille Mary!!!
    Buon anno anke a te!

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  3. mamma che fameeeeeeeeeee!!1troppo buoni!!bacie e buona anno,imma

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  4. Ciao Imma... sono contenta che ti piacciano..
    Un bacione e buon anno anche a te!

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  5. potrei mangiarne a quintali, sono così buoni!
    Auguroni di buon anno!

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  6. Grazie... buon anno anke a te!

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  7. Carinissimi questi antipastini!!!

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  8. Ciao cara,
    vorrei chiederti anche come si fa a collaborare con la "decora"...? Sarei molto interessata.. thx!

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  9. Grazie mille.....
    per collaborare con loro prova ad inviare una mail in cui glielo chiedi.. se saranno interessati ti risponderanno!
    Un bacione

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