Ingredienti per 5 persone:
500 gr di pasta corta
2 mozzarelle
10-12 acciughe
abbondanti capperi
olio evo
sale
3 peperoncini interi secchi
Preparazione:
Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata.
Nel frattempo scaldate un pò d'olio in una padella capiente con i peperoncini spezzati a metà e le acciughe tritate.
Quando l'olio sarà caldo unite i capperi e spegnete.
Scolate la pasta, conditela bene e aggiungete le mozzarelle tagliate a cubettini e se serve altro olio.
Mescolate bene e servite subito.
Piatto super veloce. Davvero buono! Complimentoni e buona domenica.
RispondiEliminaBRava Gloria, un bel piattino di pasta ci vuole!:D
RispondiEliminaE' deliziosa, semplice e sfiziosa, mi piace molto^^
Buona domenica
una pasta dal gusto deciso e con la delicatezza della mozarella .....buonissima..
RispondiEliminaciao gloria e buona domenica da lia
Grazie a tutte e tre e buona domenica!
RispondiEliminaUn bacione!
mmmh...che bontà :)
RispondiEliminaGrazie mille!
RispondiEliminaMi hai dato proprio una bella idea!!! E' da un po' che tengo in frigo dei capperi.. ecco come li posso usare ^^
RispondiEliminaMi fa molto piacere!!!! ;-D
RispondiEliminami piace questa ricetta! :)
RispondiEliminaSono contenta che ti piaccia Barbara!!!
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