domenica 19 settembre 2010

Pasta con pancetta

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Ingredienti per 5 persone:
500 gr di pasta corta
200 gr di pancetta affumicata a cubetti
250 ml di passata di pomodoro
1 cipolla media
sale
peperoncino
olio evo

Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua bollente salata.

Pulite la cipolla e soffriggetela in una capiente padella con 2 cucchiai di olio, poi salatela e mettete abbondante peperoncino.

Quando la cipolla si sarà dorata aggiungete la pancetta e fatela cuocere.

Infine aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere qualche minuto.

Scolate la pasta e conditela bene.

Servite.

8 commenti:

  1. Semplicemente gustosa!!

    ciao e buona domenica

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  2. Davvero invitante questo primo, da provare!! Brava ^_^

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  3. Veloce da fare, semplice ma buonissima!!
    A me poi piace così tanto la pasta...

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  4. Ciao Francine, grazie mille!!!
    Non sei l'unica a cui piace la pasta.. io la adoro!!

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  5. Ciao Gloria! Buonissima questa pasta...molto simile all' "amatriciana" che si prepara da noi nel Lazio!
    Grazie mille per esserti aggiunta...mi ha fatto molto piacere!
    A presto!

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  6. Ciao, grazie mille!!
    Figurati, il vosto blog è molto bello... l'avevo già guardato ma mi ero dimenticato di cliccare per seguirlo.
    Ora però non mi perderò nessuna vostra ricetta!!
    Un bacione!

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