La ricetta per questi salatini l'ho presa da qui... sono dei salatini veramente molto buoni, velocissimi da fare e senza uova e burro.
Io ho raddoppiato le dosi del sito e ne ho fatti circa 50 (usando degli stampini da biscotti piccoli) e prima di cuocerli li ho spolverati con varie spezie.
Le mie dosi:
100 gr farina
50 gr olio (io ho usato 25 gr di oliva e il resto di semi)
60 gr di formaggio grattuggiato (parmigiano)
3 cucchiai di acqua
2-3 pizzichi di sale
Spolverati con:
peperoncino, curry, paprika, origano, semi di sesamo, semi di papavero e erba cipollina tritata.
Procedimento:
Mischiare insieme tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo, poi stenderlo abbastanza sottile con un mattarello e ritagliare tanti biscottini salati con dei piccoli stampini da biscotto.
Mettere tutti i salatini su una teglia ricoperta con carta da forno, spolverarli con le spezie e infornare in forno preriscaldato a 200° per circa 10 minuti.
Sfornare, fare raffreddare e servire.
Ummm che buoni,li ho fatti anch'io una vera bontà :P
RispondiEliminaCiao Nanny... si, sono proprio buoni... in pochissimo li abbiamo finiti tutti!!!
RispondiEliminaDovevo farne di più forse ;-D
Ciao, Gloria
MOlto simpatici, brava.
RispondiEliminaGrazie mille Fabiola!
RispondiEliminasemplici da fare, belli e buoni! brava ciao ciao
RispondiEliminaGRAZIE ANCHE A TE ANTONELLA!
RispondiEliminati copio la ricetta sono utili da fare per un'aperitivo!
RispondiEliminaciao
Pina
Semplici ma gustosi! Buoniiiii!!!
RispondiEliminaGrazie mille Speedy...
RispondiEliminaPina, per fare un aperitivo sono perfetti anche perchè se hai poco tempo li fai in un attimo! E poi sono veramente buonissimi!
Ciao a tutte e due!