Salatini Velocissimi, ma soprattutto buonissimi!!!

La ricetta per questi salatini l'ho presa da qui... sono dei salatini veramente molto buoni, velocissimi da fare e senza uova e burro.


Io ho raddoppiato le dosi del sito e ne ho fatti circa 50 (usando degli stampini da biscotti piccoli) e prima di cuocerli li ho spolverati con varie spezie.


Le mie dosi:
100 gr farina
50 gr olio (io ho usato 25 gr di oliva e il resto di semi)
60 gr di formaggio grattuggiato (parmigiano)
3 cucchiai di acqua
2-3 pizzichi di sale


Spolverati con:
peperoncino, curry, paprika, origano, semi di sesamo, semi di papavero e erba cipollina tritata.

Procedimento:
Mischiare insieme tutti gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo, poi stenderlo abbastanza sottile con un mattarello e ritagliare tanti biscottini salati con dei piccoli stampini da biscotto.

Mettere tutti i salatini su una teglia ricoperta con carta da forno, spolverarli con le spezie e infornare in forno preriscaldato a 200° per circa 10 minuti.

Sfornare, fare raffreddare e servire.