lunedì 28 giugno 2010

Salatini velocissimi di pasta sfoglia

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Come promesso ecco una delle 4 ricette di cui ho parlato nel post precedente...

2 ricette le avevo già postate tempo fa per cui ora dovrete aspettare solamente l'ultima!



Per questi salatini ho preso spunto da qui.

Sono dei salatini velocissimi da fare, ma molto buoni... potrete farcirli come più vi piace ed averli pronti in mezz'ora.

Io li ho farciti con dell'emmental tagliato a fette sottili e del prosciutto cotto a fette sempre sottili.

Ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia (io ho usato quella rettangolare)
- emmental tagliato a fette sottili
- prosciutto cotto a fette sottili
- latte (un goccio)

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e stendetelo su una teglia da forno ricoperta con carta da forno, poi ricopritelo con le fette di prosciutto e sopra metteteci l'emmental tagliato sottile (non mettetene troppo però).

Ricoprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia e chiudete bene il tutto pressando leggermente con le mani.

Con una rotella tagliate a quadratini di circe 2 cm e poi spennellate con un pò di latte.

Infornate in forno preriscaldato a 200° per circa 20-30 minuti (deve divenire dorato).

Poi tirate fuori, fate leggermente raffreddare, ripassate con la rotella e staccate i singoli salatini.

Servite.


8 commenti:

  1. Che tentazione Gloria, io sono golosissima di queste cose. Mi hai stuzzicato la fame, anche perchè mi è venuto in mente che ho la pasta sfoglia in frigo... quasi quasi :P==
    Buona serata. Bacio.

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  2. Ciao Cri... se hai già la pasta sfoglia prova a farli... sono veramente buoni!!!

    Ciao, Gloria

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  3. meravigliosiiiiiiiiii...

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  4. Grazie anche a te Pina!!!

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  5. Che bella ideuzza, con la pasta sfoglia se ne inventano mille e tutte gustose, brava!

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  6. Grazie mille Maria Luisa!

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