Primo piatto semplicissimo e velocissimo da fare...
Le foto non sono venute molto bene, ma posso assicurarvi che queste orecchiette erano molto buone...
Per 5 persone:
500 gr di orecchiette
1 mozzarella
100 gr di pancetta affumicata a cubetti
300 ml circa di passata di pomodoro
2 cucchiai di olio di oliva
sale
peperoncino
Cuocete le orecchiette in acqua bollente salata.
Nel frattempo rosolate la pancetta nei 2 cucchiai di olio, poi salate leggermente e mettete un pò di peperoncino; versate la passata di pomodoro e cuocete 2 minuti.
Scolate la pasta, conditela con il condimento preparato e aggiungete la mozzarella a cubetti.
Mescolate bene il tutto e servite.
semplice e veloce, scommetto che è buonissimo.
RispondiEliminakisss
Pina
Semplice, gustosa e velocissima! Questa pasta è una meraviglia!
RispondiEliminabaci baci
Veramente gustoso questo piatto,da provare!!!!!
RispondiEliminaGrazie a tutte per i complimenti...
RispondiEliminaCiao, Gloria..!
Buono,gustoso e veloce :P
RispondiEliminaCiao, Nanny.. grazie mille!!!
RispondiEliminaCiao Gloria, ricambio volentieri la tua visita ^_^
RispondiEliminaQuesta pasta è veloce e molto appetitosa, complimenti. Buon inizio settimana, a presto
ah beh! il titolo dice tutto! che poi la pasta fresca con questo condimento ci sta "dadddio"! slurp!
RispondiEliminaGrazie a tutte e due...
RispondiEliminaciao, Gloria
ma quanto sono buone le tue orecchiette!
RispondiEliminaCiao Zasusa... Grazie mille
RispondiEliminaA mio marito non piace la pancetta con la passata di pomodoro ma proverò a proporgliela così..... magari la mozzarella inganna un pochino....un baso stefy
RispondiEliminaChe carino questo blog!!!Verrò spesso a trovarti!!!
RispondiElimina- Grazie mille Ambra!!
RispondiEliminaMi fa piacere se passi di qui ogni tanto!
- Stefy ti posso assicurare che è molto buona, magari così piace anche a lui!
Ciao a tutte e due, Gloria
Ciao Gloria, grazie mille per la visita, anche il tuo blog è molto bello! Spero ripasserai, anche se ultimamente non ho tanto tempo per nuova ricette... A presto!
RispondiEliminaCiao Sarachan, grazie per essere passata!!!!
RispondiEliminaOgni tanto ripasserò sicuramente sul tuo blog!
Ciao, Gloria!