Per 5 persone:
1 kg di gnocchi
150 gr di pancetta affumicata a cubetti
circa 15 pomodorini
30 gr di parmigiano grattugiato
olio
sale
peperoncino
1 cipolla
Cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata.
Nel frattempo soffriggere la cipolla tritata in poco olio, poi aggiungere la pancetta a cubetti e farla cuocere.
Lavare e tagliare i pomodorini in 4 spicchi e poi metterli a cuocere mezzo minuto con la pancettta e spegnere.
Salare e mettere un pizzico di peperoncino.
Scolare gli gnocchi e versarli sul condimento, mescolare e aggiungere il parmigiano grattugiato.
Servire.
Buoni buoni!!!Vedo che ami il peperoncino!Anche io lo adoro!
RispondiEliminaE poi, il sugo di pomodorini è davvero ottimo!
buoni..... adoro gli gnocchi e questi sughetti freschi mi fanno impazzire. Bacioni
RispondiEliminaCiao, grazie a tutte e due..
RispondiEliminaProvateli, sono buoni come sembrano!!!
Zulia in effetti io adoro il peperoncino... se potessi lo metterei ovunque.
Cia, Gloria!
Ciao ho visto il tuo avatar su un altro blog e sono venuta a curiosare,mi unisco ai tuoi sostenitori sei brava,ciao!!
RispondiEliminagrazie mille nitte, mi fa piacere che ti piaccia il mio blog..
RispondiEliminaci sentiamo presto allora.
Ciao, Gloria!
mmm deliziosi, come tt le ricette del tuo blog. Complimenti!! Ciao Anna
RispondiEliminagrazie mille Anna!
RispondiEliminaCiao, Gloria
gg li ha ftt mia madre.....sn buoni un casino!!!
RispondiEliminaCiao Ivo, si.. sono proprio buoni!!!
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