
Questa è una pasta che faccio spessissimo... sia perchè è velocissima da fare e molto buona sia perchè mio fratello la adora!!!
Ingredienti per 5 persone:
500 gr di gramigna
3 salsicce
300 ml di panna
2 cucchiai d'olio
un pizzico di sale
un pizzico di peperoncino
Preparazione:
Cuocere la gramigna in acqua bollente salata.
Nel frattempo rosolare la salsiccia spezzettata (a cui avremo prima tolto la pelle) nei 2 cucchiai d'olio.
Quando sarà cotta versare la panna, cuocerla un paio di minuti, salarla e mettere il peperoncino.
Scolare la pasta e mentecarla nella panna e salsiccia.
Servire.
ma io sono senza pranzo!!!! che buona!!!! Bacioni
RispondiElimina