giovedì 22 aprile 2010

Fusilli con tonno, pomodori e mozzarella

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Ingredienti per 5 persone:
500 gr di fusilli
2 pomodori abbastanza maturi
1 mozzarella
1 scatoletta di tonno
1 cipolla
olio
sale
peperoncino
prezzemolo

Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua bollente salata.

Nel frattempo soffriggere la cipolla tritata in 4 cucchiai di olio, dopo 5 minuti aggiungiamo il tonno spezzettato e cuociamo 2 minuti.

Intanto laviamo e tagliamo i pomodori a cubetti e poi li aggiungiamo al tonno (cercando di scolarli un pò della loro acqua prima di metterli).

Cuociamo il tutto 5 minuti e poi spegniamo, aggiungiamo la mozzarella a cubetti, un pizzico di sale, abbondante peperoncino e prezzemolo tritato e mescoliamo il tutto.

Mentechiamo la pasta scolata dall'acqua nel sugo e serviamo.

7 commenti:

  1. Buonissima tipo come la faccio bel blog se ti và passa nel mio blog ciao
    http://golosonidolci.blogspot.com/

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  2. ciao!volevo ringraziarti!
    stasera non avevo voglia nè di cucinare nè di fare la spesa per il caldo milanezz di questi giorni! con quello che avevo in casa sono riuscita a provare la tua pasta: mi ha risolto la cena! è veramente buona!
    sara

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  3. Ciao Sara, mi fa molto piacere che ti sia piaciuta la mia ricetta...
    Spero che continuerai a seguire il mio blog!!
    Ciao, Gloria

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  4. leggo solo ora gloria!
    pensa che stavo ripassando di qui perchè mi ero dimenticata di stamparmi questa ricetta e me la ricordavo da quanto mi era piaciuta!
    mi capita di rado :-)
    saluti
    sara

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  5. Ciao.. Copia pure tutte le ricette che vuoi.. mi fa piacere!!!
    fammi sapere come ti sono venute quando le fai però :-D

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